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点心
コースももう終盤です。
点心は、シュウマイや春巻きなど、おなじみのお料理ですね。
点心の前のご飯物の重さによって、
お腹にたまるものかそうでないものか調節されるようです。
スープが一緒に出されることもあります。
コースの最後に出されるのが一般的なのですが、
品数が多くなるとコースの途中に出てくることも。(^^)
食べ方も特に注意することはありませんが、
「かじらない」方が上品です。
春巻きも、シュウマイも、一口大に割ってから食べます。
そうそう!!小龍包には要注意ですよ!!
小龍包は、ドラゴンクエストのスライム(わかりますか?!笑)
みたいな形の、一見シュウマイなのですが、
皮の中に、具と熱々のスープが入っていますから、
れんげに乗せて、割ってから頂いてくださいね。
一口で食べると、大変なことになります。
ヤケドして口の中の皮がめくれますよ…!!